Beijinho é um doce tipicamente brasileiro servido em festas de aniversário. Sua origem provêm de alguns experimentos com leite condensado e leite de cabra coalhado, que daria um gosto levemente azedo quebrando o excesso de açúcar no seu sabor.
É preparado e servido de forma semelhante ao brigadeiro, mas leva coco ralado ao invés de chocolate em pó. A massa pode levar gemas de ovo ou não, dependendo da região do país em que é feito. Também pode levar sumo de laranja e cascas de limão e ser coberto em açúcar ou coco. Tradicionalmente, um único cravo é colocado em cima do doce.
Lista de ingredientes: Leite condensado, coco ralado e manteiga.