É um tipo de sobremesa cremosa feito de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas.As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes, o doce é então refrigerado e mantém-se aerado.
Este doce é constituída por natas, leite condensado e na sua consistência é adicionado as bolachas oreo picadas.
Lista de ingredientes: Natas, leite condensado e bolachas Oreo.